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いかなごのくぎ煮、はじめました

今年も遂にこの時期がやってまいりましたヽ(´▽`)/

コチラ、いかなごのくぎ煮で~す

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2014030601 posted by (C)すみこ

2/28に漁が解禁になったんだけど、なんか、既にいかなごデカイんですけど

毎年最初の頃は小さくて、どんどん日が進むにつれて大きくなって行ってたのに、今年は解禁の段階でかなり大きく成長済み

のんびりしてたらBIGいかなごのくぎ煮出来そうだわ・・・

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2014030602 posted by (C)すみこ

母が毎日3kg買って来て、その日の内に炊きあげてます。一度に1kgずつ鍋にかけて作るので、一日で作れるのは母的には3kgが限界らしいです。

試しに4kgやったらめちゃ疲れたって そりゃまぁ、半日はずっといかなごのくぎ煮に付きっきりという事になるもんね

ちなみに私は手伝った事は一度も無いし、学んで自分で作ろうという気もさらさら無いです

まずは家のストック分を作り、それから母が送るのに必要な分を作って、その後で私が依頼している分を作ってもらう段取りになってます。

今年もちゃんとお届け出来ると思いますよ~、お楽しみに~(◎´∀`)ノ

 

で、無理矢理茶色つながりでコチラ

2014030603
2014030603 posted by (C)すみこ

リクの後ろ足からお尻にかけてのこのフォルムがさ・・・

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2014030604 posted by (C)すみこ

チキンレッグに見えるん私だけ?

 

 

この記事は予約投稿です。

 

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コメント

こんにちは。モモパパです。
おお~。
恒例のいかなごのくぎ煮ですね~。
僕、食べたっこと無いんですけどご飯のお供にもお酒のアテにも合うんだろうな~。
是非食べてみたいものです。
リクちゃんはもう味わったのかなぁ~。
チキンレッグ。
( ´艸`)プププ

そんな季節なんですね!!!

お母様特製の、いかなごのくぎ煮
すごく美味しいですよね!!!
今年も、届くかな・・・

リクちゃんの足、美味しそう!!!
かぶりつきたいな。

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
恒例いかなごくぎ煮(≧∇≦)
あ、すっかり貰う気になっちゃってごめん(笑)
ちゃんとお礼もしてないのに図々しいヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
お母さん、一仕事だね~
大きくなりすぎたいかなごだったらどうなるか、
ちょっと見てみたい気もする・・・
リクくん、チキンレッグ!(笑)
そのうち食われるぞっ(≧m≦)

おおっ!!
すみこさんちでも、いかなご祭りなんですね~☆
うちも、主人の実家の義母が、
今、寝ても冷めても釘煮にかかりきりになってます!

シフォンちゃんのお散歩に行っても、
あちらこちらのお宅から、
イカナゴと生姜のいい香りが漂ってます☆

そうそう!
今年、いきなりデカイんですよね~
初物や、って、主人の実家に頂いたやつ、
意外な大きさでびっくりした!!

そう、ここまでのコメで分かると思いますが・・・、
私は、イカナゴは炊きません・・・(笑
だって、イカナゴは義母の独壇場だから~!!
嫁はおとなしくしときます(笑

ぼちぼち、この記事が出るだろうなって思ってたよ
そうなんだよね~1キロづつ炊くからたくさん炊くには1日係になるんだよね~

ピンタワは次の連休(14、15日)に作る予定だったけど、大きさが心配になってきたよ。。。

皆さま、すみこママの食べ終わった頃に送れるかな?って、ここでゆーてどうすんねんヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

リクちゃん、太もも?のカット綺麗に出来てるね
すみこさん、かじりついたらあかんで~

モモパパ様
我が家ではもっぱらご飯の上にのっけて食べてます。
モモパパ様なら料理上手なので、ちゃちゃって作れちゃうかも。
リクの足、何度見てもチキンレッグ(´,_ゝ`)プッ

ピクシーパパ様
今年のくぎ煮はちょっと味が濃いかも、って感じだけど。
準備出来たら送りますね~(◎´∀`)ノ
リクの足、美味しそうですよね~

じゃまいここ様
待っててね~、バッチリ送るからね~
母は毎日いかなごと戦ってるよ
この時期のビッグイベントって感じ。

オリーブ様
やっぱりいかなご祭りなんですね
この時期はどこもかしこもいかなごのくぎ煮作ってますね。
そうそう、初物なのにでかかったでしょ

ピンタワちゃん様
今年は最初からでかくて、かなりビックリしたよ~。
ピンタワちゃん様は自分で作れるからすごいな~って思う。
私は全然自分で作る気ないし

ぅぉぉぉーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノぅぉぉぉーヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ ぅぉぉぉー
いかなごだぁ。
母さま こんなん たくさん 毎日 毎日 作ってたんだ。
お疲れ様です。がんばってぇ。
嬉しいなぁ。と しっかり ちゃっかり 待ってます。

ついに この時期になったんだね 春だね~♪
それにしてもお母さま こんなに大変な時間と労力をかけて作ってくださってたのね 全く知らずに 我が家は美味しいって言いながらパクパク食べてました。
申し訳ない すみこさまんちの方に足を向けて寝られないねぇ
って今年も期待しちゃってますが(*^m^)

昨年大阪に行ったとき いかなごのくぎ煮が新幹線の駅で売ってました
この辺の名物って何だろうなあ 

ぅぉぉぉーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノぅぉぉぉーヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ ぅぉぉぉー
いーーーーかーーーーなーーーーーごーーーーーっ
あ・・・私も もらう気マンマン・・・(笑)
だって だって すっごくおいしいし
こっちでは 手に入らないし~~~
でも 作るのは 大変なんだね~~~
心して 食べるから ちょうだ~~い
(・∀・)ニヤニヤ


最後のリクちゃんのチキンレッグ
私 カンガルーにも見えてしまった~~~
( ´艸`)プププ

acefeel様
毎日いかなご買いに行って毎日作って。
この時期はたいていどこの家庭でもいかなご祭りです
また送りますからね、お楽しみに~

おーぺいこ様
いかなごのくぎ煮って私達は当たり前だったけど、地方限定だったんですね~、知らない人が多くてビックリした。
また送りますよ~

まろんごぅ様
待っててね~、勿論送るつもりまんまんで作ってもらってます
今年の味はどうかな、ちょっと心配なんだけどね
カンガルー(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 近づいたら蹴られるで~

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